Fructele și legumele sunt esențiale pentru o alimentație sănătoasă, însă sunt și printre cele mai perisabile alimente și este important să știm și când semnele de alterare indică un risc pentru sănătate.
De exemplu, produsele prea coapte pot adăposti bacterii precum E. coli, Salmonella și Listeria, toate capabile să provoace toxiinfecții alimentare. Înțelegerea modului corect de depozitare a produselor proaspete poate prelungi prospețimea acestora și le poate menține sigure pentru consum o perioadă mai îndelungată, scrie Primrose Freestone, conferențiar universitar în microbiologie clinică la Universitatea din Leicester, în The Conversation.
- Mai poți mânca banana dacă este prea coaptă?
- Cum să gestionezi momentele de suferință intensă: patru tehnici care te ajută să-ți recapeți claritatea mentală;
- Bolojan deblochează peste 6.800 de posturi în sănătate, cu aproximativ 10% mai puțin față de cât a propus Ministerul Sănătății. Greva continuă;
- Producătorii, obligați să repare aparatele și în afara garanției. Ce se întâmplă cu telefoanele, televizoarele și mașinile de spălat din luna aceasta.
- Aeroportul Otopeni, rușinea exemplară a României. Cine sunt cei care-l conduc: „Rezultatele pe care le-am obținut”;
- Tot mai mulți români își plătesc facturile din telefon. Ce câștigă din asta?
Comentarii recente