Pangasius, cel mai toxic pește, se vinde ca pâinea caldă în supermarketuri datorită prețului imbatabil. Este mult mai ieftin decât peștele capturat în sălbăticie sau alte specii de acvacultură (păstrăv, doradă). Fileurile nu au oase, nu au miros puternic de pește și sunt ușor de gătit, fiind preferate de familii și de industria catering-ului (cantine, restaurante ieftine), relatează Sozcu.
Riscuri semnificative pentru sănătate Deși costul său redus atrage cumpărătorii, procesul de producție i-a șocat pe nutriționiști. Experții spun la unison că acesta este cel mai toxic pește de pe piață. Realitățile din culisele producției sale arată că prezintă riscuri semificative pentru sănătate. Pangasius (adesea vândut sub formă de file alb, congelat) este crescut în condiții insalubre. O mare parte din stocurile mondiale provine din fluviul Mekong din Vietnam, descris ca fiind unul dintre cele mai poluate din lume din cauza deșeurilor industriale și a pesticidelor. Apele sale sunt contaminate cu deșeuri industriale, metale grele, produse petroliere și ape uzate menajere.
- Uite de ce e pangasius cel mai toxic pește de pe piață, care se vinde ca pâinea caldă în supermarketuri;
- Zeci de pagini de observații pe reforma bugetarilor. Finanțele atenționează că actuala formă poate bloca instituții, are greșeli mari de impact financiar și recomandă reanalizarea întregului act normativ;
- DNA întârzie publicarea raportului pe 2025, în timp ce candidații îl citează la interviuri;
- A fost lansat primul teaser pentru seria „Pride and Prejudice” cu Emma Corrin şi Jack Lowden;
- Nou set de 330 de programe pentru liceu, puse în transparenţă de Ministerul Educaţiei;
- Pensionari încoace și încolo: cum reformele îi lasă pe mulți fără statut clar și fără protecție socială;
- Mărturia unui medic: ,,100 de zile dintr-un an nu am putut primi copii pentru că nu aveam locuri”. Cum poate salva tehnologia un prematur;
- Un nou raport despre potențialul AI de a elimina locuri de muncă neliniștește pe toată lumea: „Cerc vicios fără o frână”. Cine va câștiga cu atât de mulți șomeri?
Comentarii recente