Inspectorii ANPC au desfasurat o serie de actiuni de control operativ la unitatile de alimentatie publica de tip fast-food, din lantul Socului Kebap, care sunt administrate de catre operatorul economic Optim Prosper Serv SRL, si sunt situate in sectoarele 2 si 3 ale Capitalei.
Au fost constatate o multime de nereguli, iar echipele de control au aplicat urmatoarele sanctiuni:
- amenzi contraventionale in valoare de 33.000 de lei;
- 1 avertisment;
- oprirea temporara de la comercializare produselor neconforme;
- oprirea temporara a prestarii serviciilor, pana la remedierea deficientelor constate, in toate cele 4 locatii care au fost verificate;
- propunerea de incetare a practicilor comerciale incorecte pt 2 din cele 4 locatii.
“Avem toleranta zero in fata unor asemenea situatii care sunt un real pericol pt sanatatea sau chiar viata consumatorilor. Este de neimaginat ca, in continuare, unii operatori economici continua sa sfideze, pur si simplu, prevederile legii”, a declara Sebastian Hotca, presedintele interimar al Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorului.
Abaterile constatate si sanctionate au fost urmatoarele:
- conditii igienico-sanitare improprii in blocul alimentar, in speta: praf si grasime in strat consistent la corpurile de gatit, la nivelul tubulaturii amplasate deasupra hotelor si a corpurilor de gatit;
- utilizarea unor ustensile si vase de bucatarie neprofesionale, care aveau grad de uzura avansat si strat de grasime arsa;
- nerespectarea regimului de temperatura recomandat de catre producator;
- prezenta insectelor vii, muste si gandaci, in unitate;
- folosirea unor materii prime fara elemente de identificarea neigienizate, cu strat de praf grosier, si foarte deteriorate;
- nerespectarea vecinatatii alimentelor;
- pastrarea neconforma a elementelor aparatelor(carne fiarta separat fata de ciorba, paste fierte in prealabil prepararii si comercializarii);
- schimbarea starii termice a produselor prin congelare lenta;
- lipsa plaselor anti-insecte la ferestre;
- folosirea unor recepiente de colectare reziduala fara protectie sanitara.
Va reamintim si faptul ca puteti apela oricand la ajutorul inspectorilor ANPC atunci cand va simtiti abuzati, iar reclamatiile se pot depune online accesand acest link.
Comentarii recente